Hozzávalók:
– 1 közepes méretű padlizsán
– 2 tojásfehérje
-só, bors, oregánó, rozmaring
– őrölt zabpehely
Elkészítés:
A padlizsánt meghámozom, szeletekre vágom, majd sütőben 200 fokon alufóliával bélelt tepsiben puhára sütöm. Ha kihűlt, botmixerrel pépesítem, hozzáadom a tojásfehérjét, Read more
-2 tojás
-szójatej
-őrölt zabpehely
– 1-2 ek. lenmag őrlemény
– 100 gr csirkemell
-1 cukkini
-1 nagyobb répa
-1 kisebb zellergumó
-só, bors, petrezselyemzöld
-oliva olaj a sütéshez
A 2 tojásból, szójatejből, őrölt zabpehelyből és a Read more
-200 gr darált pulykahús
-1 cukkini lereszelve
-3 fej gomba felkockázva
-1 tojás
-aprószemű zabpehely
-só, bors, majoranna, petrezselyem
A lereszelt cukkinit megsózom, kicsit állni hagyom, amit levet eresztett, leöntöm róla. A kockára vágott gombát kevés oliva Read more
-300 gr csirkemell
-4 db koktélparadicsom
-bazsalikom
-só, bors,
-feta sajt
-rizs, saláta köretnek
A csirkemellet felkockázom, sózom, borsozom, oliva olajon lepirítom. Ha már aranybarna színű, hozzáteszem a felszeletelt koktélparadicsomokat, megszóróm bazsalikommal, és még Read more
– 500 gr csirkemellfilé
– 500 gr brokkoli
– 1 fej vöröshagyma
– 2 alma
– 2 ek. olivaolaj
– 1,5 dl száraz fehérbor
– 2 dl húsleves alaplé
– 1 dl zsírszegény natúr joghurt
– 1 ek. Read more
-1 nagyobb cukkini lereszelve
-50 gr zabpehely ledarálva
-100 gr csirkemell sonka vékony csíkokra vágva
-ízlés szerint só, bors, kakkukfű
A hozzávalókat összekeverem, fűszerezem, kis lepénykéket formálok belőle, és kevés oliva olajon mindkét oldalát megsütöm.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com