Sárgarépás zablepény

Sárgarépás zablepény

Hozzávalók 2 db-hoz:

  • 2 tojás
  • 3 ek. aprószemű zabpehely
  • 1 közepes sárgarépa lereszelve
  • tengeri só, őrölt bors, rozmaring, kakukkfű
  • kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

Egy tálban villával verd fel a tojásokat, keverd hozzá a reszelt sárgarépát, zabpelyhet. Ízesítsd sóval, borssal, Read more

Tonhalas quinoa saláta

quiona saláta

20 perces fehérjében gazdag, alakbarát ebéd vagy vacsora.

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 100 g quinoa (szárazon mérve)
  • ½ cukkini kockázva
  • ¼ piros kaliforniai paprika csíkokra vágva
  • 1 kisebb sárgarépa vékony csíkokra vágva
  • tengeri só, kapor
  • 1 tonhal lecsepegtetve

Elkészítés:

A Read more

Spenótos rizs, csicseriborsóval, fetával

Spenótos rizs

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 125 g jázmin rizs
  • 3 ek. konzerv csicseriborsó
  • 4 marék bébispenót
  • 1 tk. kókuszolaj
  • 100 g brokkoli
  • 30 g feta sajt
  • tengeri só, őrölt bors

Elkészítés:

A rizst enyhén sós vízben főzd meg.

A brokkolit néhány Read more

Emésztésjavító rukkolás saláta alap

Rukkolás saláta

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 3 marék rukkola
  • 1 ek. kukorica
  • 30 g feta sajt morzsolva
  • 1 ek. olíva bogyó szeletelve
  • 5-6 szelet ecetes cékla felkockázva
  • 1 tk. fekete szezámmag
  • 1 tk. Energy Magyarország Organic Nigella feketekömény olaj

Elkészítés:

Egy tálban Read more

Egyszerű bulgur spenóttal, cukkinivel

Egyszerű bulgur

Hozzávalók:

  • 100 g bulgur (dupla mennyiségű vízben puhára főzni)
  • 3 marék bébi spenót
  • ½ cukkini
  • őrölt kömény
  • kurkuma
  • csipet piros paprika
  • tengeri só
  • 1 ek. olíva olaj
  • pirított dió
  • 1 tk. kókuszolaj

Elkészítés:

Egy lábasban hevíts fel 1 tk. Read more

Mediterrán tonhal pite

Mediterrán tonhal pite

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 5 ek. zabpehely
  • 1 cukkini
  • ½ kaliforniai paprika
  • 5-6 szem koktélparadicsom
  • 1 nagyobb tonhal konzerv lecsepegtetve
  • 3 ek. kukorica
  • 2 ev. olíva bogyó
  • 4 marék friss bébispenót levél
  • kókuszolaj a sütéshez
  • só, bors, majoranna, rozmaring

Elkészítés:

Read more