Fitten - Pozitívan

Hozzávalók:

• 1 kg édesburgonya meghámozva, felkockázva
• 2 ek. kókuszolaj
• 1 tk. curry fűszerkeverék
• 1 tk. őrölt gyömbér
• só, bors
• 4 dl kókusztej
• 2 ek. rizsliszt + 3 ek. kókusztej

Elkészítés: 

Egy lábasban hevítsük fel a kókuszolajat, dobjuk rá

Hozzávalók 4 főre:

• 2 szál sárgarépa apró kockákra vágva
• 1 kisebb zellergumó apró kockákra vágva
• 40 dkg lencse
• 1 dl oliva olaj a gomba sütéshez
• só, bors, babérlevél
• 1 ek. dijoni mustár
• 25 dkg csiperke gomba
• 2 dl zabtejszín

Hozzávalók 4 főre:

• 80 dkg cékla meghámozva, felkockázva
• 2 ek. 10%-os ecet
• 2 ek. reszelt torma
• 1-2 db babérlevél
• 1 ek. zabliszt
• 2 dl zabtejszín
• tengeri só

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 100 g üvegtészta
• 1 cukkini
• 1 padlizsán
• 8-10 kotélparadicsom
• tengeri só, bors, kakukkfű,
• 20 dkg tonhal natár lében
• kókuszolaj
• reszelt parmezán sajt a tetejére

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 60 g Riceland jázmin és vadrizs
• 50 g tonhal
• 100 g natúr görög joghurt
• 1/2 kígyóubroka kockázva
• 1/2 sárgarépa csíkokra vágva
• 30 g avokádó kockázva
• 2 ek. szójaszósz
• kókuszolaj

Hozzávalók 4 főre:

• 20 dkg lencse
• 2 ek. oliva olaj
• 40 dkg sütőtök (tiszított mennyiség)
• 20 dkg leveles spenót
• só, bors,
• 4 ek. balzsamecet
• 15 dkg light feta sajt

Hozzávalók:

• 1 kg kimagozott szilva
• 1/2 tk. őrölt fahéj
• 10 szem szegfűszeg
• 1/2 kk. őrölt ánizs
• 2 cm friss gyömbér lereszelve
• 1 liter víz
• 1 dl zabtejszín
• ízlés szerint édesítő (kb. 10 dkg eritrit)

• 250 g zsírszegény túró

Hozzávalók:

• 2 ek. kókuszvaj
• 2 ek. kókuszolaj
• 40 dkg cukkini felkockázva
• 1 kis kukorica konzerv hozzáadott cukor nélkül
• 4 dl alaplé
• 1 dl zabtejszín
• 2 ek. zabliszt
• 1 cikk citrom reszelt héja és leve
• 1 csokor friss kapor finomra

Hozzávalók:

• 200 g édesburgonya
• 100 g zsírszegény csirke vagy pulykamellsonka
• 3 tojás
• 3 ek. aprószemű zabpehely
• só, bors, zsálya, petrezselyem
• 1 dl zabtej
• 50 g zsírszegény reszelt sajt
• kókuszolaj a sütéshez

Hozzávalók 4 főre:

Húsgombócokhoz:

• 50 dkg darált csirkemell
• 3 ek. aprószemű zabpehely
• só, bors, oregánó, csipet szerecsendió
• 1 tojás
• kókuszolaj a sütéshez

• 25 dkg csiperke gomba
• 1 ek. zabliszt
• 3 dl alaplé
• 20 dkg koktélparadicsom
• 2 dl zabtejszín