Fitten - Pozitívan

Hozzávalók 4 főre:

• 20 dkg lencse
• 2 ek. oliva olaj
• 40 dkg sütőtök (tiszított mennyiség)
• 20 dkg leveles spenót
• só, bors,
• 4 ek. balzsamecet
• 15 dkg light feta sajt

Elkészítés: A lencsét sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, majd Olvass tovább...

Hozzávalók:

• 1 kg édesburgonya meghámozva, felkockázva
• 2 ek. kókuszolaj
• 1 tk. curry fűszerkeverék
• 1 tk. őrölt gyömbér
• só, bors
• 4 dl kókusztej
• 2 ek. rizsliszt + 3 ek. kókusztej

Elkészítés: 

Egy lábasban hevítsük fel a kókuszolajat, dobjuk rá Olvass tovább...

Hozzávalók 4 főre:

• 2 szál sárgarépa apró kockákra vágva
• 1 kisebb zellergumó apró kockákra vágva
• 40 dkg lencse
• 1 dl oliva olaj a gomba sütéshez
• só, bors, babérlevél
• 1 ek. dijoni mustár
• 25 dkg csiperke gomba
• 2 dl zabtejszín
• Olvass tovább...

Hozzávalók 4 főre:

• 80 dkg cékla meghámozva, felkockázva
• 2 ek. 10%-os ecet
• 2 ek. reszelt torma
• 1-2 db babérlevél
• 1 ek. zabliszt
• 2 dl zabtejszín
• tengeri só

Elkészítés: A felkockázott céklát annyi sós, ecetes vízben, amennyi ellepi, lefedve főzzük Olvass tovább...

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 100 g üvegtészta
• 1 cukkini
• 1 padlizsán
• 8-10 kotélparadicsom
• tengeri só, bors, kakukkfű,
• 20 dkg tonhal natár lében
• kókuszolaj
• reszelt parmezán sajt a tetejére

Elkészítés: Az üvegtésztát enyhén tengeri sós vízben néhány perc alatt megfőzzük, leszűrjük. Olvass tovább...

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 60 g Riceland jázmin és vadrizs
• 50 g tonhal
• 100 g natúr görög joghurt
• 1/2 kígyóubroka kockázva
• 1/2 sárgarépa csíkokra vágva
• 30 g avokádó kockázva
• 2 ek. szójaszósz
• kókuszolaj

Elkészítés:  A Riceland jázmin és vadrizst Olvass tovább...

Hozzávalók:

• 50 dkg édesburgonya
• 30 dkg teljes kiőrlésű vagy zabliszt
• fél kk. szódabikarbóna
• só, bors
• 3 dl növényi tej
• 1 tojás
• kókuszolaj a sütéshez
• 20 dkg szárított sonka felkockázva
• 3 dl natúr görög joghurt

Elkészítés: Az édesburgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk, Olvass tovább...

Hozzávalók 4 főre:

• 50 dkg darált csirkemell
• 18 dkg vörös lencse
• 5 ek. oliva olaj
• 2 db kaliforniai paprika, vékony csíkokra vágva
• 50 dkg cukormentes paradicsomszósz
• 2 tk. őrölt római kömény, 
• 1 tk. őrölt koriander
• só, bors
• petrezselyem Olvass tovább...

Hozzávalók:

• 2 db édesburgonya
• 40 dkg spenót 
• 10 dkg light feta sajt morzsolva
• 5 dkg kesudió 
• só, bors
• kókuszvaj, oliva olaj

Elkészítés: Az édesburgonyát megtiszítom, meghámozom, majd vékony szeletekre vágom. Meglocsom kevés oliva olajjal, sózom, borsozom és Olvass tovább...

Hozzávalók:

• 2 tk. kapor
• 20 dkg light krémsajt
• só, bors
• 1 db érett avokádó
• 20 dkg szeletelt füstölt lazac

Elkészítés: A krémsajtot egy tálba teszem, hozzáadom a kaprot, ízlés szerint sózom, borsozom és összekeverem.  Az avokádót meghámozom, szeletelem. Olvass tovább...