Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Sütőtökös lencsesaláta feta sajttal

Hozzávalók 4 főre:

  • 20 dkg lencse
  • 2 ek. oliva olaj
  • 40 dkg sütőtök (tiszított mennyiség)
  • 20 dkg leveles spenót
  • só, bors,
  • 4 ek. balzsamecet
  • 15 dkg light feta sajt
Elkészítés: A lencsét sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, majd Olvass tovább...

Kókusztejes édesburgonya főzelék

Hozzávalók:

  • 1 kg édesburgonya meghámozva, felkockázva
  • 2 ek. kókuszolaj
  • 1 tk. curry fűszerkeverék
  • 1 tk. őrölt gyömbér
  • só, bors
  • 4 dl kókusztej
  • 2 ek. rizsliszt + 3 ek. kókusztej

Elkészítés: 

Egy lábasban hevítsük fel a kókuszolajat, dobjuk rá Olvass tovább...

Lencsefőzelék sült gombával

Hozzávalók 4 főre:

  • 2 szál sárgarépa apró kockákra vágva
  • 1 kisebb zellergumó apró kockákra vágva
  • 40 dkg lencse
  • 1 dl oliva olaj a gomba sütéshez
  • só, bors, babérlevél
  • 1 ek. dijoni mustár
  • 25 dkg csiperke gomba
  • 2 dl zabtejszín
  • Olvass tovább...

Fitt tejmentes tormás céklafőzelék

Hozzávalók 4 főre:

  • 80 dkg cékla meghámozva, felkockázva
  • 2 ek. 10%-os ecet
  • 2 ek. reszelt torma
  • 1-2 db babérlevél
  • 1 ek. zabliszt
  • 2 dl zabtejszín
  • tengeri só
Elkészítés: A felkockázott céklát annyi sós, ecetes vízben, amennyi ellepi, lefedve főzzük Olvass tovább...

Cukkinis-padlizsános tonhalas üvegtészta

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 100 g üvegtészta
  • 1 cukkini
  • 1 padlizsán
  • 8-10 kotélparadicsom
  • tengeri só, bors, kakukkfű,
  • 20 dkg tonhal natár lében
  • kókuszolaj
  • reszelt parmezán sajt a tetejére
Elkészítés: Az üvegtésztát enyhén tengeri sós vízben néhány perc alatt megfőzzük, leszűrjük. Olvass tovább...

Tonhalas vadrizses saláta avokádóval

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 60 g Riceland jázmin és vadrizs
  • 50 g tonhal
  • 100 g natúr görög joghurt
  • 1/2 kígyóubroka kockázva
  • 1/2 sárgarépa csíkokra vágva
  • 30 g avokádó kockázva
  • 2 ek. szójaszósz
  • kókuszolaj
Elkészítés:  A Riceland jázmin és vadrizst Olvass tovább...

Édesburgonyás palacsinta

Hozzávalók:

  • 50 dkg édesburgonya
  • 30 dkg teljes kiőrlésű vagy zabliszt
  • fél kk. szódabikarbóna
  • só, bors
  • 3 dl növényi tej
  • 1 tojás
  • kókuszolaj a sütéshez
  • 20 dkg szárított sonka felkockázva
  • 3 dl natúr görög joghurt
Elkészítés: Az édesburgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk, Olvass tovább...

Darált húsos vörös lencse

Hozzávalók 4 főre:

  • 50 dkg darált csirkemell
  • 18 dkg vörös lencse
  • 5 ek. oliva olaj
  • 2 db kaliforniai paprika, vékony csíkokra vágva
  • 50 dkg cukormentes paradicsomszósz
  • 2 tk. őrölt római kömény, 
  • 1 tk. őrölt koriander
  • só, bors
  • petrezselyem Olvass tovább...

Spenótos édesburgonya feta sajttal

Hozzávalók:

  • 2 db édesburgonya
  • 40 dkg spenót 
  • 10 dkg light feta sajt morzsolva
  • 5 dkg kesudió 
  • só, bors
  • kókuszvaj, oliva olaj
Elkészítés: Az édesburgonyát megtiszítom, meghámozom, majd vékony szeletekre vágom. Meglocsom kevés oliva olajjal, sózom, borsozom és Olvass tovább...

Kapros krémsajtos lazac avokádóval

Hozzávalók:

  • 2 tk. kapor
  • 20 dkg light krémsajt
  • só, bors
  • 1 db érett avokádó
  • 20 dkg szeletelt füstölt lazac
Elkészítés: A krémsajtot egy tálba teszem, hozzáadom a kaprot, ízlés szerint sózom, borsozom és összekeverem.  Az avokádót meghámozom, szeletelem. Olvass tovább...