Hozzávalók:
-200 gr darált pulykahús
-1 cukkini lereszelve
-3 fej gomba felkockázva
-1 tojás
-aprószemű zabpehely
-só, bors, majoranna, petrezselyem
Elkészítés:
A lereszelt cukkinit megsózom, kicsit állni hagyom, amit levet eresztett, leöntöm róla. A kockára vágott gombát kevés oliva olajon megpirítom. Egy tálban a darált pulykahúst, tojást, cukkinit, gombát, fűszereket jól összedolgozom, majd annyi zabpelyhet adok hozzá, hogy jól formázható legyen. Kis lepénykéket formálok, kevés oliva olajon megsütöm mindkét oldalát. Salátával, párolt rizzsel tálalom.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.