Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Feta sajtos- sütőtökös-spenótos sült durum tészta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg sütőtök megpucolva, felkockázva
  • 30 dkg fusilli durum tészta
  • 25 dkg spenót
  • 10 dkg light feta sajt
  • 3 dl zabliszt
  • 4 dl zabtej
  • 3 dkg kókuszvaj
  • só, bors, csipet őrölt szerecsendió
  • 2 tojás
  • oliva olaj
  • Read more

Édesburgonyás palacsinta

Hozzávalók:

  • 50 dkg édesburgonya
  • 30 dkg teljes kiőrlésű vagy zabliszt
  • fél kk. szódabikarbóna
  • só, bors
  • 3 dl növényi tej
  • 1 tojás
  • kókuszolaj a sütéshez
  • 20 dkg szárított sonka felkockázva
  • 3 dl natúr görög joghurt
Elkészítés: Az édesburgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk, Read more

Darált húsos vörös lencse

Hozzávalók 4 főre:

  • 50 dkg darált csirkemell
  • 18 dkg vörös lencse
  • 5 ek. oliva olaj
  • 2 db kaliforniai paprika, vékony csíkokra vágva
  • 50 dkg cukormentes paradicsomszósz
  • 2 tk. őrölt római kömény, 
  • 1 tk. őrölt koriander
  • só, bors
  • petrezselyem Read more

Spenótos édesburgonya feta sajttal

Hozzávalók:

  • 2 db édesburgonya
  • 40 dkg spenót 
  • 10 dkg light feta sajt morzsolva
  • 5 dkg kesudió 
  • só, bors
  • kókuszvaj, oliva olaj
Elkészítés: Az édesburgonyát megtiszítom, meghámozom, majd vékony szeletekre vágom. Meglocsom kevés oliva olajjal, sózom, borsozom és Read more

Kapros krémsajtos lazac avokádóval

Hozzávalók:

  • 2 tk. kapor
  • 20 dkg light krémsajt
  • só, bors
  • 1 db érett avokádó
  • 20 dkg szeletelt füstölt lazac
Elkészítés: A krémsajtot egy tálba teszem, hozzáadom a kaprot, ízlés szerint sózom, borsozom és összekeverem.  Az avokádót meghámozom, szeletelem. Read more

Sült padlizsán mozzarellával, aszalt paradicsommal

Hozzávalók:

  • 2 naogyobb padlizsán
  • 1 dl oliva olaj
  • só, bors
  • 20 dkg leveles spenót
  • 20 dkg light mozzarella
  • 15 dkg aszalt paradicsom
Elkészítés: A padlizsánt megtisztítjuk, szárvégeit levágjuk, majd hosszanti irányaban vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Egy tepsit kibélelünk Read more

Sütőtökös-narancsos bulgur aszalt vörös áfonyával

Hozzávalók:

  • 40 dkg bulgur
  • 2 ek. kókuszvaj
  • 35 dkg sütőtök (megpucolva, felkockázva)
  • 10 dkg aszalt vörös áfonya
  • 2 narancs frissen facsart leve
  • só, bors, zsálya
Elkészítés: A bulgurt dupla mennyiésgű sós vízben főzzük puhára. Egy teflon serpenyőben olvasszuk fel Read more

Zöldséges parmezános darált husi édesburgonyapürével

Hozzvalók 1 adaghoz:

  • 150 g édesburgonya
  • 1-2 ek. zabtejszín
  • 150 g csirke vagy pulykamell filé darálva
  • 100 g vegyes fagyasztott zöldség (én mexikó zöldségkeveréket használtam)
  • só, bors, zöldfűszerek
  • 1 ek. parmezán sajt
  • kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés: Az édesburgonyát megtiszítjuk, Read more

Fitt spenótos-paradicsomos tészta lazaccal

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 200 g lazacfilé
  • 1 tojás
  • 1 dl zabtejszín
  • 120 g teljes kiőrlésű spagetti tészta
  • 5 marék bébispenót
  • 6-7 db koktélparadicsom
  • só, bors
  • kókuszvaj a sütéshez
Elkészítés: Egy serpenyőben 1 ek. kókuszvajat hevítünk,  rádobjuk a megtisztított, Read more

Fitt tejmentes spenótos zöldborsó főzelék

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 100 g zöldborsó
  • 2 marék spenót
  • 1 dl zabtejszín
  • 2 ek. zabliszt
  • só, pici eritrit 
  • 1 ek. kókuszvaj
Feltét: 
  • 200 g csirkemell filé
  • só, bors
  • kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés: A kókuszvajat hevítsd fel egy Read more