Fitten - Pozitívan

Hozzávalók 4 főre:

• 80 dkg cékla meghámozva, felkockázva
• 2 ek. 10%-os ecet
• 2 ek. reszelt torma
• 1-2 db babérlevél
• 1 ek. zabliszt
• 2 dl zabtejszín
• tengeri só

Elkészítés: A felkockázott céklát annyi sós, ecetes vízben, amennyi ellepi, lefedve főzzük Read more

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 100 g üvegtészta
• 1 cukkini
• 1 padlizsán
• 8-10 kotélparadicsom
• tengeri só, bors, kakukkfű,
• 20 dkg tonhal natár lében
• kókuszolaj
• reszelt parmezán sajt a tetejére

Elkészítés: Az üvegtésztát enyhén tengeri sós vízben néhány perc alatt megfőzzük, leszűrjük. Read more

Hozzávalók:

• 1 kg kimagozott szilva
• 1/2 tk. őrölt fahéj
• 10 szem szegfűszeg
• 1/2 kk. őrölt ánizs
• 2 cm friss gyömbér lereszelve
• 1 liter víz
• 1 dl zabtejszín
• ízlés szerint édesítő (kb. 10 dkg eritrit)

Túrógombóchoz:

• 250 g zsírszegény túró
• Read more

Hozzávalók:

• 2 ek. kókuszvaj
• 2 ek. kókuszolaj
• 40 dkg cukkini felkockázva
• 1 kis kukorica konzerv hozzáadott cukor nélkül
• 4 dl alaplé
• 1 dl zabtejszín
• 2 ek. zabliszt
• 1 cikk citrom reszelt héja és leve
• 1 csokor friss kapor finomra Read more

Hozzávalók:

• 200 g édesburgonya
• 100 g zsírszegény csirke vagy pulykamellsonka
• 3 tojás
• 3 ek. aprószemű zabpehely
• só, bors, zsálya, petrezselyem
• 1 dl zabtej
• 50 g zsírszegény reszelt sajt
• kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés: Az édesburgonyát tiszítsd meg, hámozd meg, vágd Read more

Hozzávalók 4 főre:

Húsgombócokhoz:

• 50 dkg darált csirkemell
• 3 ek. aprószemű zabpehely
• só, bors, oregánó, csipet szerecsendió
• 1 tojás
• kókuszolaj a sütéshez

Mártáshoz:

• 25 dkg csiperke gomba
• 1 ek. zabliszt
• 3 dl alaplé
• 20 dkg koktélparadicsom
• 2 dl zabtejszín
• Read more