A rizst enyhén sós vízben főzd meg.
A brokkolit néhány perc alatt enyhén sós vízben főzd roppanósra.
Egy serpenyőben hevítsd fel a kókuszolajat, dobd rá a spenótot és néhány perc alatt fonnyaszd meg. Amikor kész, mehet hozzá a csicseriborsó, rizs, apróra vágott brokkolit. Ízesítsd tengeri sóval, őrölt borssal, majd forgasd át és pirítsd meg néhány perc alatt. Tálalásnál szórd meg a tetejét morzsolt feta sajttal.
Jó étvágyat hozzá!