Hozzávalók:
– 300 gr teljes kiőrlésű liszt
– 1/2 csomag sütőpor
– 125 gr light margarin
– 1 tojás
– 1 doboz zsírszegny tejföl
– zsírszegény sajt a tetejére
Elkészítés:
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, a tojást, tejfölt, és ízlés szerint sózzuk. Közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
Ezután a tésztát kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és derelyevágóval feldaraboljuk.
Az így kapott rudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.