Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Teljes kiőrlésű sajtos rúd

Teljes kiőrlésű sajtos rúd

Hozzávalók:

– 300 gr teljes kiőrlésű liszt

– 1/2 csomag sütőpor

– 125 gr light margarin

– 1 tojás

– 1 doboz zsírszegny tejföl

– zsírszegény sajt a tetejére

Elkészítés:

A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, a tojást, tejfölt, és ízlés szerint sózzuk. Közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.

Ezután a tésztát kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és derelyevágóval feldaraboljuk.

Az így kapott rudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Vélemény, hozzászólás?