Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Sajtos-szezámos cukkini lepény

Sajtos-szezámos cukkini lepény

Hozzávalók:

– 80 gr cukkini lereszelve

– 30 gr reszelt zsírszegény sajt 

– 1 tojásfehérje

– 1 púpos ek. bambuszrost

– 10 gr szezámmag

– pici só, bors

A cukkinit megtisztítom, nagylyukú sajtreszelőn lereszelem, megsózom és kicsit állni hagyom, hogy levet eresszen. Leöntöm a levét, hozzáadom a tojás fehérjét,a reszelt sajtot, bambusz rostot, ízesítem sóval, borssal. Fasírtokat formázok belőle és mindkét oldalát beleforgatom szezámmagba. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 220 fokon megsütöm. 

Vélemény, hozzászólás?