Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Répás-quinoás chiapuding

Répás-quinoás chiapuding

Hozzávalók 1 adaghoz:

– 2 ek. dmBio quinoa pehely vagy 2 ek. quinoa megfőzve

– 2 ek. dmBio chia mag

– 1 kisebb sárgarépa lereszelve

– 1/2 csésze dmBio rizstej (kb. 1,5-2 dl)

– őrölt fahéj

– édesítő

Tetejére:

– banán

– datolya

– sárgarépa

Elkészítés:

A chia magot és quinoa pelyhet összekeverem, a növényi tejet felforralom majd leöntöm vele a chia magos quinoát. Fahéjjal és édesítővel ízesítem, majd kb. 20-30 percre hűtőbe teszem, hogy a quinoa pehely és a chia mag megpuhuljon. A sárgarépát megtisztítom és kis lyukú sajtreszelőn lereszelem.  A répa felét összekeverem a chia pudinggal, másik felét félre teszem.

A félre tett répa felét beleteszem egy kis tál aljába, meglocsolom egy kávéskanál mézzel, erre teszem a chia pudingot, és a puding tetejét a maradék reszelt répával, banán karikákkal és egy apróra vágott datolyával díszítem. 

Vélemény, hozzászólás?