Fitten - Pozitívan

Túró töltelékhez:

Tetejére:

Elkészítés:

Válaszd szét a tojásokat. A fehérjét verd kemény habbá, majd óvatosan egyessével forgasd hozzá a sárgáját, a sütőporral elkevert lisztet, édesítőt és a kakaóport. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, kend meg vékonyan olvasztott kókuszzsírral, majd vékonyan oszlasd el rajta a kakaós tésztát. Tedd 175 fokra előmelegített sütőbe és süsd meg kb. 15-18 perc alatt.

Ha kész borítsd ki egy konyharuhára a tésztát úgy, hogy a sütőpapíros fele legyen felül, majd óvatosan húzd le róla a sütőpapírt. Vágd ketté a tésztát. 

A töltelékhez a túrót keverd össze a fehérjeporral, ízlés szerint édesítővel és az apró darabokra vágott étcsokival. Ha szükséges annyi vizet adj hozzá, hogy krémes állagot kapj. 

Kend meg a túrótöltelékkel a tészta egyik felét, majd borítsd be a másik felével. Az étcsokit olvaszd meg, majd kend a süti tetejére. Tedd néhány órára hűtőbe, majd szeleteld.