Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Fitt banános-kókuszos gofri

Fitt banános-kókuszos gofri

Hozzávalók 1 adaghoz:

– 1 érett banán

– 1 tojás

– 2 ek. kókuszliszt

– 2 késhegynyi sütőpor

– 1 tk. zsírszegény kakaópor

– pici kókuszzsír a sütéshez

Elkészítés:

A banánt egy villa segítségével pépesítem. Egy tálban egy villával felverem a tojást, hozzákeverem a pépesített banánt, kókuszlisztet, sütőport, kakaóport. (én az összes hozzávalót beletettem egy robotgépbe és azzal készítettem a tésztát)

Előmelegítem a gofri sütőt, pici kókuszzsírral kikenem, majd egy kanál segítségével bele adagolom a tésztát és megsütöm. 

Ha nincs otthon gofri sütöd, a tésztát megsütheted melegszendvics sütőben is, így banános-kókuszos kenyérszeleteket fogsz kapni, mert egy kicsit vastagabb lesz a tészta. Vágd fel vékony szeletekre és akár gyümölccsel, cukormentes lekvárral vagy proteines túrókrémmel is tálalhatod. 

Vélemény, hozzászólás?