Hozzávalók 4 db normál méretű palacsintához:
– 1 banán
– 60 gr darált dió
– 90 gr zabliszt
– 1 tojás
– 125 gr natúr görög joghurt
– 60 ml zab vagy rizstej
– 1 tk. kókuszvirág cukor
– késhegynyi szódabikarbóna
– késhegynyi sütőpor
– dmBio extra szűz kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban kézi habverővel keverd össze a tojást, joghurtot, növényi tejet és kókuszvirág cukrot, majd hozzá a villával összetört banánt is. Egy másik tálban keverd össze a zablisztet a sütőporral és szódabikarbónával, tedd hozzá a joghurtos keverékhez, és alaposan keverd össze, legvégül szórd hozzá a darált diót.
Egy serpenyőben közepes lángon olvaszd meg a kókuszzsírt, amikor már forró, a palacsintatésztát kanalazd a serpenyőbe és a szokásos módon süsd meg mindkét oldalát.
Tálalhatod gyümölcsökkel, olajos magvakkal megszórva, vagy protein pudinggal, kalóriamentes csoki vagy eper szósszal leöntve.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.