Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Diós-kakaós süti szénhidrátcsökkentett módon

Diós-kakaós süti szénhidrátcsökkentett módon

Hozzávalók:

– 300 gr karfiol

– 2 tojás

– 100 gr zabkorpa

– 100 gr eritrit

– 1 cs. sütőpor

– 1 dl zsírszegény joghurt

– 100 gr darált dió

– 1 ek. zsírszegény kakaópor

– csipet só

Elkészítés:

A karfiol puhára főzöm, majd amikor kihűlt pürésítem. A pürésített karfiolhoz hozzáteszem a 2 tojás sárgáját, zabkorpát, eritritet, sütőport, darált diót, joghurtot és a csipet sót, majd alaposan összedolgozom a tésztát. . A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és a tésztához óvatosan hozzáforgatom. Egy tepsit sütőpapírral kibélelek, majd a tészta felét belesimítom, a tészta másik feléhez pedig hozzákeverem a kakaóport és óvatosan rásimítom a tepsibe helyezett tészta tetejére. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütöm.

Vélemény, hozzászólás?