Reform kókuszgolyó nem csak gyerekeknek

Hozzávalók kb. 35 db-hoz:

  • 30 dkg aprószemű zabpehely
  • 4. ek. méz
  • 8 dkg kókuszzsír
  • 2 dl zsírszegény vagy növényi tej
  • 2 ek. cukormentes, zsírszegény kakaópor
  • 4 ek. cukormentes baracklekvár
  • 8 dkg aszalt vörösáfonya
  • kókuszreszelék a hempergetéshez

Elkészítés:

Egy lábasban melegíts fel 4. ek mézet, 8 dkg kókuszzsírral és 2 dl zsírszegény vagy növényi tejjel.

Egy nagyobb tálba tegyél 30 dkg zabpelyhet, 2 ek. kakaóport, 4 ek. cukormentes baracklekvárt, 8 dkg apróra vágott aszalt vörösáfonyát.

Öntsd hozzá a mézes-tejes keveréket, majd keverd össze és tedd 1-2 órára hűtőszekrénybe.

Amikor a massza összeállt, formálj belőle golyókat és hempergetsd meg kókuszreszelékben.

Jó étvágyat hozzá!