Fitt amerikai mogyoróvajas csokis keksz

Amerikai csokis keksz

A klasszikus amerikai csokis keksz legjobb, diétába is beilleszthető, fitt változata.
Kipróbálod?

Hozzávalók:

  • 125 g Dia-Wellness szénhidrát csökkentett liszt
  • 125 g zabliszt
  • 140 g kókuszvirágcukor
  • 120 g puha kókuszvaj
  • 1 tojás
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • csipet só
  • 100 g étcsokoládés csokicsepp
  • 2 ek. BioTechUSA mogyoróvaj

Elkészítés:

A csokicsepp kivételével egy robotgépben dolgozd össze az összes hozzávalót. Mielőtt éppen összeállna a tészta, forgasd hozzá a csokicseppeket. Amikor kész, egy sütőpapírral bélelt tepsibe készíts diónyi golyókat a masszából, lapítsd keksz formára a tenyereddel és süsd meg 160 fokra előmelegített sütőben 12-14 perc alatt.