Tonhalas vadrizses saláta avokádóval

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 60 g Riceland jázmin és vadrizs
  • 50 g tonhal
  • 100 g natúr görög joghurt
  • 1/2 kígyóubroka kockázva
  • 1/2 sárgarépa csíkokra vágva
  • 30 g avokádó kockázva
  • 2 ek. szójaszósz
  • kókuszolaj
Elkészítés:  A Riceland jázmin és vadrizst Read more

Sütőtökös lencsesaláta feta sajttal

Hozzávalók 4 főre:

  • 20 dkg lencse
  • 2 ek. oliva olaj
  • 40 dkg sütőtök (tiszított mennyiség)
  • 20 dkg leveles spenót
  • só, bors,
  • 4 ek. balzsamecet
  • 15 dkg light feta sajt
Elkészítés: A lencsét sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, majd Read more

Kókusztejes édesburgonya főzelék

Hozzávalók:

  • 1 kg édesburgonya meghámozva, felkockázva
  • 2 ek. kókuszolaj
  • 1 tk. curry fűszerkeverék
  • 1 tk. őrölt gyömbér
  • só, bors
  • 4 dl kókusztej
  • 2 ek. rizsliszt + 3 ek. kókusztej

Elkészítés: 

Egy lábasban hevítsük fel a kókuszolajat, dobjuk rá Read more

Lencsefőzelék sült gombával

Hozzávalók 4 főre:

  • 2 szál sárgarépa apró kockákra vágva
  • 1 kisebb zellergumó apró kockákra vágva
  • 40 dkg lencse
  • 1 dl oliva olaj a gomba sütéshez
  • só, bors, babérlevél
  • 1 ek. dijoni mustár
  • 25 dkg csiperke gomba
  • 2 dl zabtejszín
  • Read more

Fitt tejmentes tormás céklafőzelék

Hozzávalók 4 főre:

  • 80 dkg cékla meghámozva, felkockázva
  • 2 ek. 10%-os ecet
  • 2 ek. reszelt torma
  • 1-2 db babérlevél
  • 1 ek. zabliszt
  • 2 dl zabtejszín
  • tengeri só
Elkészítés: A felkockázott céklát annyi sós, ecetes vízben, amennyi ellepi, lefedve főzzük Read more

Szilvakrémleves fitt túrógombóccal

Hozzávalók:

  • 1 kg kimagozott szilva
  • 1/2 tk. őrölt fahéj
  • 10 szem szegfűszeg
  • 1/2 kk. őrölt ánizs
  • 2 cm friss gyömbér lereszelve
  • 1 liter víz
  • 1 dl zabtejszín
  • ízlés szerint édesítő (kb. 10 dkg eritrit)
Túrógombóchoz: