Cukkinis tonhalfasírt

Hozzávalók (10-12 db-hoz)

– 1 tonhal konzerv lében (160 gr)

– 1 tojás

– 1 cukkini lereszelve

– só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A cukkinit nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem. Egy tálba teszem, picit megsózom és kb. 10 percig hagyom állni, Read more

Zöldséges pulykafasírt

Hozzávalók:

– 300 gr pulykamell ladarálva

– 200 gr franciasaláta zöldségkeverék 

– 2 ek. zabliszt

– 1 tojás

– só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A franciasaláta zöldségkeveréket megpárolom majd krumplinyomóval összetöröm egy kicsit. Egy tálban összekeverem az összes hozzávalót, Read more

Zöldséges-túrós húskenyér

Hozzávalók:

– 25-30 dkg darált pulykamell

– 1 doboz zsírszegény túró vagy cottage cheese

– 200 gr párolt brokkoli, karfiol, répa

– só, bors, zöldfűszerek

Elkészítés:

A brokkolit, karfiolt, répát megpárolom, majd egy kruplinyomó segítségével kicsit összetöröm. Hozzáadom a Read more

Fitt tésztaétel gluténmentesen

Hozzávalók 2 adaghoz:

– 100 gr rizstészta

– 200 gr darált vagy csirkemell

– fél doboz zsírszegény túró

– 50 gr zsírszegény mozzarella

– 8-10 szem koktél paradicsom

– só, bors, bazsalikom, petrezselyem

– kevés kókuszzsír

Elkészítés:

A rizstésztát Read more

Avokádós lencsesaláta

Hozzávalók:

– 100 gr vörös lencse

– 1 babérlevél

– 1 gerezd fokhagyma

– maroknyi petrezselyemszár

– 1/2 fej zöld saláta (én zacskós saláta mixet használtam)

– 2 avokádó

– tengeri só, bors

Öntethez:

– 1/2 citrom leve

Read more

Cukkini tócsni

Hozzávalók:

– 150 gr cukkini

– 2 tojásfehérje, 1 sárgája

– 50 gr zabliszt

– só, bors

– kókuszzsír

Elkészítés:

A cukkinit meghámozom, nagylyukú sajtreszelőn lereszelem, egy tálba teszem, megsózom és egy kicsit állni hagyom, hogy levet eresszen. Kb. Read more