Zelleres-mazsolás lencsesaláta

Hozzávalók:

– 125 gr vörös lencse

– 1 gerezd fokhagyma

– 1 babérlevél

– néhány petrezselyemszár

– 3 ek. extra szűz oliva olaj

– 1 kis narancs leve vagy 75 ml 100%-os almalé

– 50 gr mazsola

– 300 Read more

Padlizsános-paradicsomszószos rizstészta

Hozzávalók 1 adaghoz:

– 1 padlizsán

– 8-10 szem koktélparadicsom

– 1 ek. sűrített paradicsom

– 50 gr rizstészta

– só, bors, petrezselyem, bazsalikom

– kókuszzsír

Elkészítés:

A padlizsánt megtisztítom, majd hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kókuszzsíron mindkét oldalát addig Read more

Fitt karalábé krémleves sajt chips-szel

Mautner Zsófi receptje alapján:

Hozzávalók:

– 2 kaliforniai paprika

– 2  karalábé

– 5 dl alaplé

– 1/2 hagyma apró kockára vágva

– 3 ek. oliva olaj

– só, bors, 

– pár csepp friss citrom leve

Read more

Fitt vargabéles

Hozzávalók:

– 500 gr zsírszegény túró

– 100 gr rizstészta

– 3 tojás

– 1 db citrom reszelt héja

– 3 dl zsírszegény natúr joghurt

– 50 gr mazsola

– 1 csomag réteslap

– ízlés szerint édesítő vagy eritritol

Read more

Gluténmentes fitness pizza

Hozzávalók:

– 125 gr rizsliszt

– 125 gr zsírszegény túró

– 1 tojás

– 5 gr olvasztott kókuszolaj

– feltétnek: főtt tojás

                zsírszegény pulykamell vagy csirkemell sonka

        Read more

Cukkinis tonhalfasírt

Hozzávalók (10-12 db-hoz)

– 1 tonhal konzerv lében (160 gr)

– 1 tojás

– 1 cukkini lereszelve

– só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A cukkinit nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem. Egy tálba teszem, picit megsózom és kb. 10 percig hagyom állni, Read more