Hozzávalók:
A morzsához
Az almákat és körtéket tisztítsd meg és vágd kisebb kockákra.
Egy hőálló tálat vékonyan kenj ki kókuszzsírral, egyenletesen oszlasd el a tálban, csepegtesd rá egy citrom kifacsart levét és szórd meg 2 ek. kókuszvirág cukorral.
Tedd a sütőbe 220 fokos sütőbe 15 percre. Amíg sül, készítsd el a morzsás tésztát.
Egy tálban a hideg vajat vagy kókuszzsírt morzsold el a kétféle liszttel. Add hozzá a cukrot, sütőport, granolát és fűszereket, majd alaposan keverd át.
15 perc sütés után egyenletesen oszlasd el az alma-körte keverék tetején és tedd vissza a sütőbe 180 fokra, még kb. 35 percre, amíg a morzsa teteje aranybarnára sül.
Jó étvágyat hozzá!