A gyors fogyást ígérő diéták között sajnos manapság kevés figyelmet kapnak a rostok.
Ennek ellenére fontos, hogy figyeljünk a megfelelő rostbevitelre, mert nem csak a teltségérzet kialakulásához járul hozzá, de számos pozitív hatása van az egészségünkre nézve. Ha a megfelelő rostfogyasztás mellett a megfelelő fehérje bevitelre is odafigyelünk, akkor lényegesen könnyebb lesz elérni a vágyott súlyt.
A rostok ugyanis nemcsak lassítják az emésztést, de általuk a test lassabban reagál az elfogyasztott szénhidrátokra is. Késleltetik a cukor felszívódását a vérbe, ezzel növelik az inzulinérzékenységet. Az étel elfogyasztása utána a vércukorszint kevésbé emelkedik meg, ez pedig nagyon fontos a glükóztolerancia és a cukorbetegség szempontjából.Másrészt a rostfogyasztás nemcsak a vastagbélrák kockázatát csökkenti, de a vérnyomásra, ezáltal a szív egészségére is jótékonyan hat.
Egy felnőtt nőnek napi 25-30 gramm rost lenne az ideális, ám az nagyon lényeges, hogy ha rostban szegény étrendről tér át valaki a rostdús táplálkozásra, a fokozatosságra kiemelten kell ügyelni. Ha ugyanis a minimális rostbevitelt hirtelen növeled meg, az gondot okoz majd az emésztés szempontjából.
Érdemes ezt a 25 grammot napi 5 alkalomra elosztani, és ha eddig kevesebbet ettél, csak néhány nap elteltével fogyassz mindig kicsivel több rostot.
A teljes kiőrlésű gabonák, a gyümölcsök húsa, a zöldségek sejtfala sok rostot tartalmaz.
Kutatások igazolják, hogy a rost:
A bogyós gyümölcsök, a lencse, a bab kiváló rostforrások, de a bőségesen tartalmaz rostot: a csicseriborsó, chia mag, avokádó, mandula, alma, bulgur, eper, áfonya, burgonya, teljes kiőrlésű kenyerek, quinoa, brokkoli, kiwi.
Íme 4 rostban gazdag, egyszerűen elkészíthető recept ötlet:
Fitt cukkinis-ricottás tallér rukkolaágyon
Kókusztejes chiapuding granolával 2-3 főre
Spenótos rizs, csicseriborsóval, fetával
Egyszerű bulgur spenóttal, cukkinivel
+ 1 teljesen természetes alapú étrend-kiegészítő, amely segíthet az anyagcsere javításában és az optimális testsúly kialakításban:
A Hawaii Spirulináról bővebb leírást
Kedvezményes vásárláshoz használd a 248723 ajánlókártya számot és válaszd a „vásárlás ajánlókártyával” opciót.