Hozzávalók 1 adaghoz:
A főtt tojásról távolítsd el a héját, majd egy villával alaposan törd össze. Keverd hozzá a tejfölt, ízlés szerint sózd, borsozd.
Egy serpenyőben hevítsd fel a kókuszolajat, dobd rá a spenótot és kissé fonnyaszd meg. Amikor kihűlt, keverd hozzá a tojáskrémhez.
Tálald magvas pirítóssal, majd szórd meg a tetejét a pirított fekete szezámmaggal.
Jó étvágyat hozzá!