Tedd egy tálba a zabpelyhet, öntsd le annyi forró vízzel, amennyi ellepi. Hagyd állni 3-4 percig, amíg a zabpehely megszívja magát. Keverd össze, ízesítsd fahéjjal és mézzel. Egy serpenyőben zsiradék nélkül pirítsd meg néhány perc alatt a diót.
Tálalásnál tedd a tetejére az áfonyát és szórd meg a pirított dióval.
Jó étvágyat hozzá!