Fitt túrós-áfonyás crumble

Fitt túrós-áfonyás crumble

Ha édességre vágysz, de épp a tavaszi test tehermentesítő kúrába kezdtél vagy diétás étrendet követsz? Nem kell aggódnod, ezt a fitt túrós-áfonyás crumble-t nyugodtan beillesztheted az étrendedbe.

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 80 g zabliszt
  • 40 g nagy szemű zabpehely (+ 2 ek. a sütéshez)
  • 40 g kókuszvirág vagy finomítatlan barna cukor
  • 50 g kókuszzsír

Töltelékhez:

  • 250 g rögös túró
  • 100 g friss áfonya
  • 40 g kókuszvirág vagy finomítatlan barna cukor
  • pár csepp frissen facsart citromlé

Elkészítés:

Egy tálban morzsold el a kókuszzsírt a zabliszttel, zabpehellyel és a cukorral.

Egy másik tálban egy villával törd össze a túrót, keverd hozzá a cukrot és a pár csepp citromlevet.

Egy hőálló tálat vékonyan kenj ki kókuszzsírral, szórd meg 2 ek. nagy szemű zabpehellyel, majd egyenletesen oszlasd el a tálban a túrót. Szórd rá a megtisztított áfonyát, végül oszlasd el rajta a zabpelyhes morzsatésztát.

180 fokra előmelegített sütőben süsd meg 25 perc alatt.

Jó étvágyat hozzá!