Fitten - Pozitívan

Azok, akik az egészséges táplálkozás mellett döntenek a bevásárlások alkalmával azt tapasztalhatják, hogy a pénztárnál magasabb összeget fizetnek, minthogyha csak egészségtelen termékekkel pakolták volna meg a kosarukat.

Sokat hallani, hogy az egészséges táplálkozás drága.

De vajon hogyan lehet egészségesen táplálkozni költségkímélő módon?

Szerintem sokan ismerik az üzletekben a polcok előtti belső küzdelmet az egészséges és egészségtelen ételek között: „Melyiket válasszam?” – mert sajnos igaz, hogy az egészségtelen ételek általában véve olcsóbbak.

Viszont, ha jobban megnézzük a kasszánál kapott blokkot, nagyjából ugyanannyi pénzbe kerül egy tábla csokoládé és egy kisebb fürt banán, vagy egy fej brokkoli annyiba kerül, mint egy családi kiszerelésű zacskó chips.

Minek köszönhető ez?

A feldolgozott élelmiszerek gyakran olcsóbb összetevőkből állnak (pl. aromák, szója, búza, cukor) Ráadásul gyakran sokkal hosszabb az eltarthatóságuk, mint a friss termékeknek, így ezekből a termékekből kevesebb selejt keletkezik az üzletekben.

Egy tartósítószerrel ellátott zacskós süti akár hónapokig eláll, míg a brokkoli nem.

Ha odafigyelsz az alábbi 6 pontra, akár több ezer forintot is megspórolhatsz a bevásárlásnál:

• A fogyasztásra kész élelmiszerek (pl. szeletelt gomba, rózsáira szedett karfiol) praktikusak, de általában drágábbak, mint az eredeti. A kész turmixok, gyümölcslevek, szendvicsbe való töltelékek (pl. zöldségkrémek) jól néznek ki és finomak, de olcsóbban és egészségesebben is elkészítheted saját magad.
  Ez alól kivételt képeznek a fagyasztott zöldségek, gyümölcsök és a befőttek. Ezek is egészségesek és gyakran olcsóbbak, mint a friss társai.
  Ha van lehetőséged keress helyi piacot vagy helyi termelőt, akitől háztól tudod beszerezni a tojást, zöldséget, gyümölcsöt, befőttet, savanyúságot.

• Egy-egy ételt „szuperélelmiszer” címszóval ruháznak fel az értékes tápanyag tartalma miatt. Ilyen lehet pl. a chia mag, goji bogyó vagy spirulina. Ezek valóban nagyon egészséges élelmiszerek, de sajnos igen drágák is. Nem szabad elfelejteni, hogy a „közönséges” élelmiszerekben is rengeteg értékes tápanyag van.
  Pl. a kelkáposztához vagy brokkolihoz megfizethető áron lehet hozzájutni és nagyon sok értékes tápanyagot tartalmaz. Az avokádó is egész évben elérhető már a boltok zöldséges polcain, de fagyasztva is megtalálható a nagyobb üzletekben. Az avokádó kiváló egészséges zsírsav forrás és sok más értékes tápanyagban is bővelkedik.

• Vásárolj (egyél) kevesebb húst és válassz több növényi alapú fehérjeforrást.
  Állati fehérjékre igazából nincs szüksége minden nap a szervezetünknek, érdemes kissé visszaszorítani a hús fogyasztást és beiktatni heti 1-1 húsmentes napot, amikor a növényi fehérjék kerülnek előtérbe pl. borsó, bab, gomba, hüvelyesek.
  Próbálj ki többféle főzeléket, feltétnek válassz tükörtojást, tofut, vagy egyszerűen hagyd el a feltétet.

• Egyél szezonálisan. A szezonális zöldségek, gyümölcsök mindig olcsóbbak, mint ami külföldről érkezik hozzánk. A bevásárlás előtt érdemes kicsit keresgélni a receptek között és olyat választani, ami az aktuális szezonnak megfelelő zöldséget, gyümölcsöt tartalmaz.

• Figyeld az akciókat! Ha egy kicsit jobban odafigyelsz a kedvezményes ajánlatokra sokat spórolhatsz vele 1-1 bevásárlásnál. Az egészséges polcokon is mindig találni kedvezményes ajánlatokat.

• Nézd át a költési szokásaidat és gondold át mi az, ami szolgálja az egészségedet. Tedd az egészséges ételeket az első helyre. A gyorséttermi vacsora, hot-dog és habos kávé a benzinkúton, a nagy zacskó chips és cukros üdítő a boltból, valóban szükséged van rá?
  Az edzőtermi bérlet jó ötlet, de otthon vagy kint a szabadban is lehet edzeni. Nem csak olcsóbb, de a szabadban végzett edzés egészségesebb is.

Összeségében ha odafigyelsz a költési szokásaidra és tudatossá teszed a vásárlás folyamatát, az egészséges ételeken sokat lehet spórolni és mindenki számára elérhetővé válhat egy egészségesebb, kiegyensúlyozottabb táplálkozás.

21 NAP ÖNMAGADÉRT ÉLETMÓD PROGRAM étrenddel, egyszerűen elkészíthető fitt receptekkel, otthoni edzésprogrammal, táplálék-kiegészítő kisokossal, előrefőzési tippekkel segít a céljaid elérésében!

Részletekért kattints a képre!