Amikor otthon készítünk muffint, okosan is összeválogathatjuk a hozzávalókat. Ebben a fitt muffin változatban az édes körtét a sós tökmaggal fogjuk kombinálni.
Kiváló dobozolós tízórai vagy uzsonna lesz belőle.
Elkészítési idő: 15 perc
Sütés idő: 28 perc
Adag: 12 db
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy muffin sütőformát bélelj ki muffin papírokkal.
Egy nagyobb tálban keverd össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót.
Egy másik tálban keverd össze a mogyoróvajat, joghurtot és tejet. Add hozzá a kókuszvirágcukrot, almapürét, kókuszolajat és keverd simára. Tedd bele a tojásokat, majd keverd simára.
Óvatosan forgasd össze a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókkal, ügyelj rá, hogy ne keverd túl. Végül forgasd bele a körtét és tökmag felét.
A tésztát adagold a muffin papírokba, szórd meg a tetejét tökmaggal és tedd az előmelegített sütőbe 28 percre. Amikor kész, hagyd kihűlni, majd úgy szedd ki a formából.
Légmentesen zárható dobozban szobahőmérsékleten 5 napig, mélyhűtőben max. 2 hónapig áll el.
Ne feledd, mindegy mennyit és mit edzel, ha az étkezéseden alapvetően nem változtatsz, nem lesz lapos hasad és formás tested, azaz az edzés mellett kulcsfontosságú, hogy kellőképpen figyelj a táplálkozásodra is!
A FITT LESZEK START PROGRAM segít elindulni az úton.