Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Fitt cukkinis csokis süti

Fitt cukkínis csokis süti

Cukkini a süteményben? Naná! Ezt a csokis finomságot akkor is imádni fogod, ha nem szereted a zöldségeket.

Hozzávalók:

  • 60 g kókuszolaj
  • 100 g cukormentes étcsokoládé
  • 2 tojás
  • 6-8 ek. kókuszvirágcukor
  • csipet só
  • 1 kisebb cukkini lereszelve
  • 1 ek. zsírszegény kakaópor
  • 1 tk. sütőpor
  • 8 ek. zablisztet

Tetejére:

  • 50 g olvasztott étcsokoládé
  • 100 g friss eper vagy málna
Fitt cukínis csokis süti

Elkészítés:

Olvaszd meg a kókuszolajat a cukormentes étcsokoládéval. A tojások sárgáját keverd ki habosra a kókuszvirágcukorral, a tojások fehérjét pedig verd kemény habbá egy csipet sóval. Amikor a kókuszolajos csokis massza kihűlt, keverd hozzá a tojássárgájához, add hozzá a lereszelt cukkinit, zablisztet, zsírszegény kakaóport, és a sütőport. Végül óvatosan keverd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.

A tésztát öntsd egy kisebb tepsibe és süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt.

Miután kihűlt vond be olvasztott étcsokoládéval és helyezz tetejére friss epret vagy málnát.

Jó étvágyat hozzá!