Fitten - Pozitívan

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 100 g üvegtészta
• 1 cukkini
• 1 padlizsán
• 8-10 kotélparadicsom
• tengeri só, bors, kakukkfű,
• 20 dkg tonhal natár lében
• kókuszolaj
• reszelt parmezán sajt a tetejére

Elkészítés: Az üvegtésztát enyhén tengeri sós vízben néhány perc alatt megfőzzük, leszűrjük. Read more

Hozzávalók 4 főre:

• 80 dkg cékla meghámozva, felkockázva
• 2 ek. 10%-os ecet
• 2 ek. reszelt torma
• 1-2 db babérlevél
• 1 ek. zabliszt
• 2 dl zabtejszín
• tengeri só

Elkészítés: A felkockázott céklát annyi sós, ecetes vízben, amennyi ellepi, lefedve főzzük Read more

Hozzávalók 4 főre:

• 2 szál sárgarépa apró kockákra vágva
• 1 kisebb zellergumó apró kockákra vágva
• 40 dkg lencse
• 1 dl oliva olaj a gomba sütéshez
• só, bors, babérlevél
• 1 ek. dijoni mustár
• 25 dkg csiperke gomba
• 2 dl zabtejszín
• Read more

Hozzávalók:

• 1 kg édesburgonya meghámozva, felkockázva
• 2 ek. kókuszolaj
• 1 tk. curry fűszerkeverék
• 1 tk. őrölt gyömbér
• só, bors
• 4 dl kókusztej
• 2 ek. rizsliszt + 3 ek. kókusztej

Elkészítés: 

Egy lábasban hevítsük fel a kókuszolajat, dobjuk rá Read more

Hozzávalók 4 főre:

• 20 dkg lencse
• 2 ek. oliva olaj
• 40 dkg sütőtök (tiszított mennyiség)
• 20 dkg leveles spenót
• só, bors,
• 4 ek. balzsamecet
• 15 dkg light feta sajt

Elkészítés: A lencsét sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, majd Read more

Hozzávalók:

• 40 dkg bulgur
• 2 ek. kókuszvaj
• 35 dkg sütőtök (megpucolva, felkockázva)
• 10 dkg aszalt vörös áfonya
• 2 narancs frissen facsart leve
• só, bors, zsálya

Elkészítés: A bulgurt dupla mennyiésgű sós vízben főzzük puhára. Egy teflon serpenyőben olvasszuk fel Read more