Hozzávalók:
– 25-30 dkg darált pulykamell
– 1 doboz zsírszegény túró vagy cottage cheese
– 200 gr párolt brokkoli, karfiol, répa
– só, bors, zöldfűszerek
Elkészítés:
A brokkolit, karfiolt, répát megpárolom, majd egy kruplinyomó segítségével kicsit összetöröm. Hozzáadom a darált pulykamellhez, mehet hozzá a zsírszegény túró vagy cottage cheese, sóval, borssal, zöldfűszerekkel ízesítem, alaposan összekeverem, majd egy sütőpapírral bélelt őzgerinc formába teszem. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütöm.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.