Hozzávalók:
– 600 gr tengeri halfilé
– 600 gr zöldség vegyesen: répa, karfiol, brokkoli
– 1 db zöldpaprika
– 1 nagyyobb paradicsom
– 1 doboz zsírszegény natúr joghurt
– 1 db tojás
– 50 gr zsírszegény sajt
– oliva olaj
– só, bors
Elkészítés:
A répát, karfiolt, brokkolit ropannósra párolom, kissé megfűszerezem. A halat sózom, borsozom, oliva olajon hirtelen megsütöm mindkét oldalát. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenek oliva olajjal, az aljára teszem a megpráolt zöldségek felét, ráhelyezem a halszeleteket, majd mehet rá a zöldség másik fele. Rásimírjuk a joghurttal elkevert tojást, rászeleteljük a paprikát, paradicsomot, meghintjük reszelt sajttal, és sütőben összesütjük.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.