Hozzávalók:
– 250 gr pulykamell
– 100 gr zsírszegény túró
– 2 tojás
– 80 gr finomra őrölt zabpehely
– kb. 1 dl szójatej
– kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a tojások sárgáját a túróval, zabpehellyel, szójatejjel, ízlés szerint sózzuk. Egy másik tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd óvatosan keverjük össze a kettőt.
A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, és beleforgatjuk a túrós-zabpelyhes masszába, majd kevés kókuszzsíron kisütjük.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.