Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Túrós-zabpelyhes bundában sült pulykamell

Túrós-zabpelyhes bundában sült pulykamell

Hozzávalók:

– 250 gr pulykamell

– 100 gr zsírszegény túró

– 2 tojás

– 80 gr finomra őrölt zabpehely

– kb. 1 dl szójatej

– kókuszzsír a sütéshez

Elkészítés:

Egy tálban keverjük össze a tojások sárgáját a túróval, zabpehellyel, szójatejjel, ízlés szerint sózzuk. Egy másik tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd óvatosan keverjük össze a kettőt.

A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, és beleforgatjuk a túrós-zabpelyhes masszába, majd kevés kókuszzsíron kisütjük.

Vélemény, hozzászólás?