Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Túrógombóc, amit nyugodtan ehetsz a diétád alatt

Túrógombóc, amit nyugodtan ehetsz a diétád alatt

Hozzávalók:

-500 gr zsírszegény túró

-150 gr zabpehely (esetleg lehet fele zabpehely fele zabkorpa)

-2 tojásfehérje, 1 sárgája

-1-2 ek. folyékony édesítő

-fél citrom

-1 adag Iso whey zero vaníliás fehérjepor

A morzsázáshoz aprószemű zabpehely, vagy őrölt dió.

Öntet: 1 adag Iso whey zero vaníliás fehérjepor

Elkészítés:

Összekavarjuk a túrót a zabpehellyel, zabkorpával, protein porral, édesítővel, tojássárgájával és a habbá vert tojásfehérjével, a reszelt citromhéjjal és annak a kifacsart levével. Egy órára hűtőbe tesszük pihentetni, hogy összeálljon. Majd gombócokat formálunk, és forrásban levő vízbe dobjuk, ha feljött a víz felszínére, kivesszük, és az olaj nélkül teflon serpenyőben megpirított aprószemű zabpehelybe, vagy darált dióba forgatjuk. Öntetnek kevés vízzel krémesre kikeverjük a vaníliás protein port, és a gombóc tetejére öntve tálaljuk.

Vélemény, hozzászólás?