Heti újratervezés indul, a gyerkőc ma reggelre megfázott, így a doki néninél kezdtünk.
A hétvégét a szüleimnél töltöttük vidéken. Kis Zé a két nap alatt egyfolytában a nagypapa körül sasszézott és segített neki mindenben. Tettek-vettek az udvaron, barkácsoltak, pakoltak, autót szereltek, festettek, halakat etettek, birkóztak, fociztak, egy percre sem hagyta magára a nagypapát.
Még jó, hogy vasárnap a gyerkőcőt lekötötte a nagypapi, mert nekem ágyban fekvősre sikerült, pirítós és tea társaságában.
Benyeltem valami vackot és egy napra padlóra vágott.
Ma már a szokásos étrendemet tartottam, reggel zabkásával kezdtem a napot, ebédre pedig kókuszos csirkemellett csináltam sült kelbimbóval.
A csirkemell filét kókuszreszelékbe forgattam, majd kevés kókuszzsírban kisütöttem. A kelbimbót megtisztítottam, félbe vágtam és megforgattam az alábbi pácban, majd így süttötem meg 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt.
– 2 ek. dmBio juharszirup
– 1 ek. extra szűz oliva olaj
– 2 ek. mustár
Az összes hozzávalót egy nagyobb tálban kikevertem és ehhez forgattam a félbe vágott kelbimbókat.
Nagyon finom lett. 🙂
Délután, amíg kis Zé aludt, megsütöttem a holnapi reggelimet és elkészítettem az esti szénhidrátmentes ropogtatni valót, cukkini chipset.
Szénhidrátmentes snack estére
A cukkini nemcsak egészséges, de finom is. Ha szigorú diétát tartassz, akkor is bátran fogyaszthatod, akár még lefekvés előtt is.
A cukkinit tiszítsd meg, szeleteld kb. 2-3 mm vékonyra (erre egy uborkaszeletelő is megteszi), egy tepsit bélelj ki sütőpapírral és vékonyan kend meg oliva olajjal, majd helyezd egymás mellé a cukkini szeleteket, vékonyan kend meg a szeletek tetejét oliva olajjal és kb. 20-25 perc alatt süsd meg 220 fokra előmelegített sütőben.
Tipp: beleforgathatod parmezán sajtba is, akkor még ropogósabb chipset fogsz kapni.
– súlyvesztéshez vagy megtartáshoz
– sportoláshoz
– egészséges és tudatos táplálkozáshoz
Szállítunk egész napos menüt, vagy csak ebédet, reggelit-ebédet és ebédet-vacsorát is!
Nézd meg a heti étlapot a képre kattintva és rendelj!
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.