Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Sütőtökös muffin

Sütőtökös muffin

Hozzávalók:

-30 gr kókuszliszt

-3 ek. kókuszreszelék

-3 tojás

– 1/2 tk. szódabikarbóna

– 1 tk. fahéj

– 1/2 tk. őrölt gyömbér

– 1 csipet só

– 120 gr sült sütőtök

– 3 ek. eritrit

– 2 ek. kókuszzsír

Elkészítés:

A hozzávalókat egy keverőtálban összekeverem, muffin formákba töltöm, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütöm.

Vélemény, hozzászólás?