Fitten - Pozitívan

Hozzávalók 1 adaghoz:

200 gr brokkoli

125 gr zsírszegény túró

100 gr csirkemell

1 ek. natúr zabpehely

só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sóval, borssal fűszerezem, majd olivaolajon aranybarnára pirítom. Közben megpárolom a brokkolit, a túrót pedig fűszerezem (esetleg 1 ek. zsírszegény tejföllel kikeverhetem, hogy még krémesebb legyen).

Olivaolajjal kikenek egy hőálló tálat, a hozzávalókat egymásra rétegezem úgy, hogy a brokkoli van alul, ezt megszóróm az evőkanál zabpehellyel, majd mehet rá a hús és a túró. Sütőben néhány perc alatt összesütöm.