Most vettem észre, hogy a kis makinak jön a második foga :)) nem is kellett rá sokat várni!!
Ma délelőtt egy kondi órán voltam a teremben, ahol az egyik kedves ismerősömtől kaptam ajándékba ezeket a nagyon guszta csokitallérokat.
Saját maga készíti és dísziti mindenféle földi jóval ezeket a finomságokat. Ezt a kis csomagot elteszem a verseny utánra, és akkor fogom megkóstolni, addig meg gyönyörködöm benne 🙂 mert nagyon guszta!
Az előbb kikisérleteztem egy olyan palacsinta receptet, ami nem hízlal, azonban nemcsak a diétázók, hanem a család többi tagja is fogyaszthatja. Nálunk jelenleg csak a férjem fogja megenni, mert most a verseny előtt 2 héttel a szigorú diétámba ez nem fér bele, a gyerek meg még nem eszik ilyet, de verseny után, biztos, hogy én is fogyasztani fogom időnként.
A tésztához aprószemű zabpelyhet daráltam le, és kókuszliszttel kevertem össze fele-fele arányban.
A zabpehely jótékony hatásáról már sokszor beszéltem, de nézzük a kókuszlisztet, hogy miért is jó ezt fogyasztani a búzaliszt helyett?
A kókuszliszt az alacsony emészthető szénhidráttartalmának köszönhetően beilleszthető a diétás étredbe. Igen magas a rosttartalma, ami sok vízfogyasztás mellett jótékonyan hat a bélrendszer működésére, és enyhíti a székrekedés tüneteit is. A rosttartalom a víz hatására megduzzad a gyomorban, így a jóllakottság érzését kelti, ami miatt később leszel újra éhes. Fogyasztása a cukorbetegek számára is előnyös lehet, mert a magas rosttartalom lassítja a glükóz felszívódását, emiatt kevesebb inzulin szükséges a glükóz lebontásához. Emellett a kókuszliszt jó fehérjeforrás.
Hozzávalók 1 adaghoz:
-50 gr aprószemű zabpehely ledarálva
-50 gr kókuszliszt
-1,5 dl szójatej
-1,5 dl víz
-1 tojás
– folyékony édesítő ízlés szerint
-kevés kókuszzsír a kisütéshez
Elkészítés:
A tojást simára keverem a zabpehely őrleménnyel, kókuszliszttel, hozzáadom az édesítőt, majd a szójatejet és vizet, és a hagyományos módon palacsintákat készítek belőle.
Megtöltheted a receptek között megtalálható vaníliás-almás túrókrémmel, vagy cukormentes lekvárral, vagy öntetként készíthetsz rá csokis protein pudingot is.
https://www.fitten-pozitivan.com/products/vanilias-almas-turokrem/
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.