Matchateás keksz

Matchateás keksz

Hozzávalók 15-18 db-hoz:

– 1/2 bögre aprószemű zabpehely

– 1/2 bögre rizsliszt

– 1/2 bögre eritrit

– 1 ek. Energy Organic Matcha tea por

– 1 tojás

– 1/2 tk. sütőpor

– 7,5 dkg bio növényi margarin

tetejére: pirított mogyoró

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 170 fokra. Az olvasztott bio növényi margarint keverd ki habosra az eritrittel, és a tojással. Majd keverd hozzá a száraz hozzávalókat. 15 percet pihentesd hűtőben, majd formáj belőle golyókat és tedd sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé. Kissé laptís meg egy kanál segítségvel, hogy keksz formája legyen, szórd meg a tetejét pirított mogyoróval és süsd meg kb. 12-15 perc alatt.

Vélemény, hozzászólás?