Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Liszt és cukormentes mandulás keksz

Liszt és cukormentes mandulás keksz

Hozzávalók 12 db-hoz:

– 12 ek. aprószemű zabpehely

– 2 kisebb alma lereszelve

– 2 ek. natúr, cukrozatlan mandulakrém

– 4 ek. szeletelt mandula

– 3-4 ek. eritrit

– 2 késhegynyi sütőpor

– ízlés szerint őrölt fahéj

Elkészítés:

Az almát tisztísd meg, hámozd meg, és egy nagylyukú sajtreszelőn reszeld le. Egy tálban dolgozd össze alaposan az összes hozzávalót, majd melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, vékonyan kend meg kókuszzsírral, a tésztából készíts halmokat a tepsibe és egy kanál segítségével lapítsd keksz formára,

a tetejét szórd meg szeletelt mandulával és kb. 18-20 perc alatt süsd meg. 

Vélemény, hozzászólás?