Hozzávalók:
– 90 gr dmBio aprószemű zabpehely
– 30 gr kókuszreszelék
– 70 gr dmBio magkeverék (dió, kesudió, mandula, makadámdió, mogyoró)
– 30 gr dmBio datolya
– 3 ek. dmBio földimogyorókrém
– 2-3 ek. dmBio méz
– 1 ek. olvasztott dmBio extra szűz kókuszzsír
– 1 ek. dmBio chia mag
Elkészítés:
A mézet és a földimogyorókrémet egy tálban összekeverem és mikróban, vagy egy kisebb lábasban a tűzhelyen 1-2 perc alatt összemelegítem. Egy aprító gépbe teszem a magkeveréket és datolyát, és magas fokozaton felaprítom.
Egy nagyobb tálban összekeverem a zabpelyhet, kókuszreszeléket, felaprított magkeveréket, datolyát, majd hozzádom az olvasztott kókuszzsírt, chia magot, végül hozzákeverem az olvasztott méz-földimogyorókrém keveréket és alaposan összedolgozom a masszát.
Egy kisebb tepsit kibélelek sütőpapírral, vékonyan megkenem a sütőpapírt olvasztott kókuszzsírral és ráhalmozom a zabpelyhes masszát, amit egy kanál segítségével elegyengetek. 180 fokra előmelegített sütőbe teszem kb. 15 percre, amíg a széle aranybarnára sül. Ne süssük túl, mert hamar kiszárad.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.