Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Kapros-uborkás tojáskrém

Kapros-uborkás tojáskrém

Hozzávalók: 

– 6 főtt tojás

– 1 dl zsírszegény tejföl

– 1 ek. oliva olaj

– 1 csokor friss kapor

– só, őrölt bors,

– 1 tk. mustár

– 15 dkg kígyóuborka

Elkészítés:

A főtt tojásokat, tejfölt, mustárt tegyük egy aprító vagy turmix gépbe, és keverjük ki krémesre. Ízesítsük sóval, borssal, keverjük hozzá a fimonra vágott kaprot, majd a meghámozott apró kockákra vágott kígyóuborkát. 

Én puffasztott rizzsel fogyasztottam reggelire, mellé almás-céklás turmixot ittam. 

Vélemény, hozzászólás?