Hozzávalók:
– 125 gr rizsliszt
– 125 gr zsírszegény túró
– 1 tojás
– 5 gr olvasztott kókuszolaj
– feltétnek: főtt tojás
zsírszegény pulykamell vagy csirkemell sonka
paradicsom
1/2 vöröshagyma
1 cukormentes sűrített paradicsom
zsírszegény reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tában alaposan összedolgozom, majd 15 percre hűtőbe teszem pihenni. Közben megfőzőm a tojást, lereszelem a sajtot és elkészítem a paradicsom szószt.
A paradicsom szószhoz a 1/2 vöröshagymát apró kockákra vágom, majd egy kevés kókuszzsíron megdinsztelem, utána mehet rá a sűrített paradicsom és egy pici víz, ezt közepes lángon összefőzöm.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a tésztát 4 egyenlő részre osztom és kerek lapokat nyújtok belőle, a kerek lapokat a sütőpapírra helyezem, megkenem a paradicsomszósszal, ráteszem a csirkemell sonkát, a felkarikázott főtt tojást, felszeletelt paradicsomot, megszóróm reszelt sajttal és mehet be a sütőbe 180 fokra kb. 15-20 percre.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.