Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Gluténmentes, fitness mini kakaóscsiga

Gluténmentes, fitness mini kakaóscsiga

Hozzávalók a tésztához:

– 250 gr rizsliszt

– 4 ek. olvasztott kókuszzsír

– 250 ml szójatej

– 1 tk. szódabikarbóna

– 1 tojás

– csipet só

– édesítő

Krémhez:

– 2 adag csokis-fahéjas BioTech Usa Rice protein por

– 4 ek. méz

– 2 ek. zsírszegény kakaópor

Elkészítés:

A tésztához a hozzávalókat egy tálban jól összedolgozom. Egy sütőpapíron kinyújtom a tésztát kb. fél cm vastagra, vékonyan megkenem olvasztott kókuszzsírral, majd a kakakós töltelékkel és a sütőpapaír segítségével feltekerem.  Kb. 1 -1,5 cm vastag szeleteket vágok a tekercsből, egy sütőlemezre egymás mellé helyezem és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm.

Krém elkészítése:  A Rice protein port kevés vízzel sűrű puding állagúra kikeverem vagy a mézet a kakaóporral krémes állagúra kikeverem.

Vélemény, hozzászólás?