Gluténmentes, alakbarát, egészséges keksz

Gluténmentes, alakbarát, egészséges keksz

Hozzávalók:

– 100 gr finomra őrölt dió

– 100 gr kókuszreszelék

– 100 gr kókuszzsír

– 2 tojás

– 4 ek. méz

Elkészítés:

A hozzávalókat keverjük össze, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat kanalazunk a tésztából, amit egy kissé meglapítunk, hogy keksz formája legyen. 175 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.

Vélemény, hozzászólás?