Hozzávalók 5 db-hoz:
– 200 gr zsírszegény túró
– 2 tojás
– 90 gr zabliszt
– 1 adag vaníliás BioTechUSA Iso Whey zero fehérjepor
– 1 ek. bambuszrost (lazítja a tésztát és sütésnél ropogós kérge lesz a fánknak a bambuszrosttól)
– 1/2 sütőpor
– 1/2 tk, fahéj
– ízlés szerint édesítő vagy 3 ek. eritrit
– 1 ek. zabtejszín
– kevés reszelt citromhéj
– 2 ek. kókuszzsír sütéshez
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverem, a kókuszzsírt felhevítem és egy kanál segítségével halmokat teszek a tésztából a serpenyőbe, a fánk mindkét oldalát aranybarnára megsütöm. A fánk tetejére tehetünk diétás lekvárt, de önmagában is nagyon finom. Ha gyerekeknek készíted, akkor az édesítő vagy eritrit helyett használj kókuszvirág cukrot és a fehérjeport hagyd ki a tésztából.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.