Fitt túrófánk 10 perc alatt

Fitt túrófánk 10 perc alatt

Hozzávalók 5 db-hoz:

– 200 gr zsírszegény túró

– 2 tojás

– 90 gr zabliszt

– 1 adag vaníliás BioTechUSA Iso Whey zero fehérjepor

– 1 ek. bambuszrost (lazítja a tésztát és sütésnél ropogós kérge lesz a fánknak a bambuszrosttól)

– 1/2 sütőpor

– 1/2 tk, fahéj

– ízlés szerint édesítő vagy 3 ek. eritrit 

– 1 ek. zabtejszín

– kevés reszelt citromhéj

– 2 ek. kókuszzsír sütéshez

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverem, a kókuszzsírt felhevítem és egy kanál segítségével halmokat teszek a tésztából a serpenyőbe, a fánk mindkét oldalát aranybarnára megsütöm. A fánk tetejére tehetünk diétás lekvárt, de önmagában is nagyon finom. Ha gyerekeknek készíted, akkor az édesítő vagy eritrit helyett használj kókuszvirág cukrot és a fehérjeport hagyd ki a tésztából.

Vélemény, hozzászólás?