Hozzávalók 2 adaghoz:
– 100 gr rizstészta
– 200 gr darált vagy csirkemell
– fél doboz zsírszegény túró
– 50 gr zsírszegény mozzarella
– 8-10 szem koktél paradicsom
– só, bors, bazsalikom, petrezselyem
– kevés kókuszzsír
Elkészítés:
A rizstésztát 4-5 perc alatt megfőzöm.
A darált csirke vagy pulykamellet összekeverem a túróval, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem.Kis gombócokat készítek belőle, majd kevés kókuszzsíron megpirítom.
A paradicsomokat négybe vágom, kevés kókuszzsíron megpirítom, pici sóval, borssal és bazsalikommal ízesítem, majd hozzáteszem a húsgombócokat és a felkockázott mozzarellát, valamint az előzőleg kifőtt rizstésztát, alaposan átforgatom és néhány perc alatt átsütöm.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.