Fitten - Pozitívan

Feltét: 

Elkészítés:

A kókuszvajat hevítsd fel egy lábasban, dobd rá a borsót és spenótot, forgasd át pár perc alatt, majd öntsd fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Alacsony lángon főzd pár percig, amíg a borsó megpuhul. Egy kis tálban keverd el a zabtejszínt a zabliszttel, majd hőkiegyenlítéssel öntsd a spenótos zöldborsóhoz, főzd még pár percig, amíg besűrűsödik a főzelék. 

A csirkemell filét vágd vékony szeletekre, ízesítsd sóval, borssal, majd kevés kókuszolajon süsd aranybarnára mindkét oldalát. A megsült csirkemellet vágd vékony csíkokra és tálalásnál helyezd a főzelék tetejére.