Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Fitt tejbegríz

Fitt tejbegríz

Hozzávalók 1 adaghoz:

– 3 marék mandula

– 3 ek. kókuszliszt

– 3 dl mandula vagy kókusztej

– 1,5 dl víz

– ízlés szerint édesítő vagy eritrit, gyerekeknél kókuszvirág cukor vagy pici méz

– bármilyen friss gyümölcs a tetejére: pl. őszibarack, málna, meggy

Elkészítés:

A növényi tejet és a vizet egy lábasban felforralom. Amíg forr a tej-víz keverék addig a mandulát finomra darálom (használhatok mandula lisztet is hozzá) 

Amikor felforrt, hozzáadom az őrölt mandulát, kókuszlisztet és ízlés szerint édesítem. Kis lángon addig kevergetem, amíg tejbegríz állagú nem lesz. Tálkába töltöm, a tetejét meghintem fahéjjal és megszórom apró kockákra vágott őszibarackkal vagy bármilyen más friss gyümölccsel.

Vélemény, hozzászólás?