Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Fitt rácsos almás gazdagon

Fitt rácsos almás gazdagon

Hozzávalók: 

– 100 gr zabpehely liszt

– 100 gr csökkentett szénhidrát tartalmú liszt (Dia wellness)

– 1 tojás

– 50 gr kókuszzsír

– 50 gr light margarin

– 50 gr nyírfacukor

– 6-8 alma lereszelve

– fahéj

– fél citrom leve

– 1 marék mazsola

– 2 ek. nyírfacukor

– 250 gr natúr gesztenye massza + ízlés szerint nyírfacukor

– kevés víz

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a kétfajta lisztet, kókuszzsírt, light margarint, tojást és 50 gr nyírfacukrot összedolgozzuk, majd amíg a reszelt almát, mazsolát a citromlével, 2 ek. nyírfacukorral és fahéjjal összefőzöm, addig a tésztát hűtőbe teszem. 

A natúr gesztenyemasszát kevés vízzel krémes állagúra keverem és ízlés szerint nyírfacukorral édesítem. 

A tészta 2/3 részét kinyújtom és egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Erre ráteszem a gesztenyekrémet majd az almát, a tészta másik 1/3 részéből pedig rácsot készítek a tetejére.

175 fokra előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a sütemény teteje aranybarnára pirul.

Vélemény, hozzászólás?