Heti 10 edzés kipipálva. Kicsit most elfáradtam, az étrend tartása is nehezemre esett, nem is sikerült 100%-osan és kis Zé is nyűgösebb volt a héten a kelleténél.
Az eperszezon kellős közepén a gyerkőccel minden délután szüreteltünk a bio kertünkben. Annyi eprünk van, hogy nem győzzük enni, ezért nem meglepő módon a tegnapi fitt menüben két helyen is szerepelt. 🙂
– fitt eper krémleves
Villámgyorsan elkészült: a megtisztított epret kókusztejjel és pici fahéjjal összeturmixoltam.
– zöldfűszeres túróval töltött gomba spenótos rizzsel
Szintén gyorsan elkészült: a túrót pici sóval, borssal, zöldfűszerekkel ízesítettem, megtöltöttem vele a megtisztított gombákat, kevés zsírszegény reszelt sajttal megszórtam a tetejét és 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöttem. A megtisztított spenótot pici kókuszzsíron megfonnyasztottam majd hozzákevertem a megfőtt rizst és összesütöttem.
– fitt epres-kakaós tortácska
receptért kattints a képre:
Ha nincs ötleted mit főzz a hétvégén, próbáld ki ezt a gyorsan elkészíthető fitt menüsort. 🙂
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.