Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Fitt mákos-meggyes-mandulás szaloncukor

Fitt mákos-meggyes-mandulás szaloncukor

Hozzávalók 10 db-hoz:

– 50 gr finomra őrölt mandula

– 50 gr cukormentes aszalt meggy

– 5 ek. darált mák

– 50 gr magozott datolya

– 2 ek. méz

– 2 tk. kókuszzsír

– 2 ek. aprószemű zabpehely

– 1 tk. Energy Organic Acai por

– mandulatej

– 30-40 gr 80%-os étcsoki a bevonathoz

Elkészítés:

A datolyát, aszalt meggyet tedd egy robotgépbe és aprítsd nagyon finomra. Egy tálban keverd össze a fimonra őrölt mandulát,  darált mákot, zabpelyhet, datolyás-meggyes keveréket, 1 tk. Acai port, tedd hozzá a mézet, olvasztott kókuszzsírt és annyi mandulatejet, hogy könnyen formázható masszát kapj. Dolgozd össze alaposan, majd tedd 1-2 órára hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek, és megpuhuljon a tésztában a zabpehely. 

Hűtés után oszd a masszát 10 egyenlő részre és formálj belőle szaloncukrokat. 

Az étcsokit olvaszd fel, mártsd bele a szaloncukrokat és hagyd megdermedni. 

Vélemény, hozzászólás?