Fitt lisztmentes almás-diós lepény

Fitt lisztmentes almás-diós lepény

Hozzávalók:

– 100 gr darált dió

– 100 gr  dmBio aprószemű zabpehely

– 6 ek. olvasztott dmBio kókuszzsír

– 4 ek. dmBio méz

– 2 alma lereszelve

– durvára vágott dió a tetejére

– fahéj

Elkészítés:

Az almát megtisztítom, meghámozom és nagylyukú sajtreszelőn lereszelem. Egy tálban összekeverem a darált diót, reszelt almát, zabpelyhet, olvasztott kókuszzsírt és mézet, fahéjjal ízesítem. Egy tepsit sütőpapírral kibélelek, rásimítom a tésztát, tetejét megszórom durvára vágott dióval, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm. 

Vélemény, hozzászólás?