Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Fitt karácsonyi linzer

Fitt karácsonyi linzer

Hozzávalók:

– 200 gr Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett sütőliszt

– 100 gr rizsliszt

– 200 gr bio növényi margarin

– 110 gr eritrit

– 1 tojássárgája

– 1 tk. sütőpor

– csipet só

– ízlés szerint őrölt fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szerecsendió

– a linzerek összeragasztásához cukormentes baracklekvár

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze először a száraz hozzávalókat, kétféle lisztet, sütőport, eritritet, fűszereket, sót, majd dolgozd hozzá a szobahőmérsékletű margarint és tojássárgát. Ha szépen összeállt a tészta, tedd a hűtőbe egy órát pihenni. Egy óra múlva vedd ki a tésztát a hűtőből és melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Lisztezett deszkán nyújtsd ki fél cm vastagra a tésztát, majd szúrj ki különböző formákat, a tetejét díszítheted süti pecséttel is. Tedd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd aranybarnára kb. 10 perc alatt. 

Sütés után várd meg míg kihűl, majd két keksz formát ragassz össze baracklekvárral. 

Vélemény, hozzászólás?