Hozzávalók 1 kis adaghoz:
alsó réteg:
– 40 gr kókuszliszt
– 2 tk. dmBio olvasztott kókuszzsír
– 1 adag csokis BioTechUSA Iso whey zero fehérjepor
– 1/2 ek. zsírszegény kakaópor
– ízlés szerint édesítő
felső réteg:
– 1 banán
– 1/2 avokádó
– 60 gr mandula
– 2 tk. kókuszliszt
– 1 tk. dmBio kókuszzsír
– ízlé szerint édesítő
tetejére: 1 nagyobb kocka 80%-os étcsokoládé
Elkészítés:
Az alsó réteghez a kókuszlisztet összekeverem a fehérje porral és kakaóporral, majd hozzadom az olvasztott kókuszzsírt és annyi vizet, hogy jól gyúrható masszát kapjak. Ízlés szerint édesítővel édesítem.
A felső réteghez a mandulát finomra darálom, majd egy robotgépben összedolgozom a banánnal, avokádóval, kókuszliszttel, kókuszzsírral, ízlés szerint édesítővel.
Egy kis tepsinek az alját kibélelem sütőpapírral, belenyomkodom az alsó csokis-kókuszos masszát, majd egy evőkanál segítségével ráhelyezem a banános-avokádós masszát és olvasztott csokival meglocsolom. 20-30 percre mehet a hűtőbe, de azonnal is szeletelhető és fogyasztható.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.